호주

(내용 일부 발췌)
전통음식이 거의 없다. 호주는 여러나라에서 찾아든 이민자들로 구성된 다문화 국가여서 전통음식은 없지만 종류는 다양해요.
상점이나 음식점들이 문을 일찍 닫는다.(5~6시) 대신 목요일은 쇼핑데이라고 하여 이날만 조금 늦게까지 문을 연다.(8시쯤)
칼퇴근 하고 집으로 향하는 샐러리맨들. 모두들 가족중심생활을 해서 그럴까요, 밤 아홉시쯤이면 온 동네가 조용해요.

대표음식 : 캥거루요리, 피시앤칩스, 미트파이, 베지마이트[1]
후식 : 래밍턴 케이크[2], 팀탐[3],빌리티&댐퍼[4], 파블로바[5]
그 외에도 호주는 여러 이민자들로 인해 다양한 음식이 발달해있다. 지형적 특성으로 새우, 바닷가재, 굴, 연어, 도미 등 신선한 해산물도 많고, 캥거루, 버팔로, 에뮤, 악어, 낙타 등 한국에서는 맛 볼 수 없는 다양한 고기등도 접할 수 있다. 과일은 대부분 외국에서 유입된 것으로 열대과일인 바나나, 파파야, 파인애플, 아보카도, 망고 외에 복숭아 살구 사과, 감귤류 등 계절별 과일도 풍부하며 딸기와 라스베리는 호주가 원산지로 알려지 있다.

위로갈수록 덥고 습하고 가운데로 갈수록 건조하고 아래로 갈수록 시원

• 호주의 수도이자 계획도시인 캔버라를 참고해서, 계획도시인 창원시를 만들었다. 그리고 창원 중앙동에는 캔버라 호텔이 있다.(#)
  
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